▲삼립이 건강 베이커리 브랜드 ‘프로젝트:H’’의 신제품 출시를 기념해 하우스오브신세계 청담점 트웰브마켓에서 팝업스토어를 운영한다. /삼립 제공 [뉴스밸런스 = 최혜진 기자] 삼립이 건강 베이커리 브랜드 ‘프로젝트:H(Project:H)’의 신제품 출시를 기념해 하우스오브신세계 청담점 트웰브마켓에서 팝업스토어를 운영한다고 15일 밝혔다.

오는 21일까지 진행되는 이번 팝업 스토어는 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시플레저’ 트렌드에 맞춰 기획됐다고 한다. 단순한 식단 관리를 넘어 먹는 즐거움을 중시하는 소비자들에게 프로젝트:H만의 차별화된 맛을 직접 경험할 기회를 제공한다.

팝업스토어에서 처음 선보이는 프로젝트:H의 ‘고단백 통밀 베이글’은 고단백 설계를 적용한 제품. 해바라기씨·참깨·통밀을 사용해 고소한 풍미를 살렸으며, 오트밀에서 추출한 식이섬유로 당류 부담을 낮추면서 든든함은 오래 유지되도록 했다. 신제품은 팝업스토어 종료 후 온라인 채널과 마트에서 구매할 수 있다.

현장에서는 ‘고단백 통밀 베이글’ 사이에 건강 스프레드(저당 블루베리잼·고단백질 피넛버터·프로틴 초코 피넛 버터)와 크림치즈를 조합한 ‘샌드형 베이글’을 직접 맛 볼 수 있다.

방문객을 위한 다양한 이벤트도 마련됐다. 제품 시식 행사와 함께 샌드베이글 구매 시 크림치즈 스프레드(50g) 50% 할인, 2만원 이상 구매 시 스프레드 완제품(200g) 50% 할인 혜택을 제공한다. 프로젝트:H 공식 인스타그램을 팔로우한 고객에게는 프로틴 두부칩도 증정한다.

삼립은 “팝업을 통해 맛과 건강을 동시에 추구하는 소비자에게 균형 잡힌 선택 기준을 제시하고, 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 새로운 베이커리 경험을 제공하고자 했다. 앞으로도 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 건강 베이커리 제품을 꾸준히 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

프로젝트:H는 삼립이 건강 베이커리 시장 확대를 위해 론칭한 브랜드로, ‘당신의 건강을 위한 프로젝트’라는 슬로건 아래 베이커리, 스낵 등 다양한 제품군을 운영하고 있다.

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