고급 쌀 매출 20% 증가…SSG닷컴 ‘블렌딩미’ 3종 선보여
진유선 기자
jys@newsbalance.co.kr | 2025-02-20 13:41:42
쓱닷컴 미식관 단독상품 출시 기념으로 오는 27일까지 20% 할인 판매한다.
밥소믈리에 자격증은 일본취반협회에서 쌀 산지, 품종, 취반 등 밥에 관한 모든 지식을 다루는 전문가에게 주고 있으며 국내에는 현재 100여명이 활동하고 있다.
쓱닷컴 미식관에서 소개하는 삼광·신동진 블렌딩미(각 1㎏, 7980원)와 현미식 블렌딩미(1㎏, 8980원)는 쌀 품종별 장점을 배합한 제품이다.
‘삼광 블렌딩미’는 삼광쌀에 골드퀸의 누룽지향과 찹쌀의 찰진 식감을 더했고, ‘신동진 블렌딩미’는 일반 쌀 대비 1.3배가량 큰 신동진쌀에 현미찹쌀을 20%가량 배합해 식감을 살렸다.
또한 ‘현미식 블렌딩미’는 찰진 밥맛을 대표하는 품종인 여주진상 백미와 현미, 찰흑미를 섞어 식감과 영양을 높였다.
김준호 SSG닷컴 농산팀 MD(상품기획자)는 “식생활 변화에 따라 쌀 소비 감소세가 이어지고 있으나 지난해 고급 쌀 매출은 직전해 대비 20% 신장했다”며 “밥소믈리에의 레시피로 블렌딩된 고급 쌀을 경험해 보길 바란다”고 말했다.
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